Vininformation
95 point - renelangdahl.com: "Limeskal, stenet og skiferpræget, forknyt, cordial, caipirinha, fysisk vin, fenolisk, modigt stenet, næsten tannisk, men først og fremmest bragende intens med livlig, krystalklar syre og helt uden fornemmelse af umodenhed eller overmodenhed. Igen et utroligt bevis på, hvordan mosel-riesling skaber balance aktuelt med tørstof og ikke restsukker. Upodet intensitet. Jeg vender tilbage til næsen, den er umulig at afvise, den lokker, den oser, den er fantastisk."
93 point - Robert Parker: "From partly ungrafted vines older than 50 years, Markus Hüls's 2019 Kröver Letterlay Riesling opens with coolish, precise and deep, intense and elegant fruit on the nose, which beautifully represents the south-facing vineyard on weathered blue Devonian slate and Rotliegend, especially in partly very hot vintages such as 2019... This is a generous and mouth-filling yet vital and refreshing dry Letterlay with remarkable elegance, finesse and length. Impressive!"
Marken Letterlay er sydeksponeret og beliggende nordøst for byen Kröv i ca. 110-200 MoH. Druerne er forsigtigt presset og efterfølgende macerere vinen 36 timer på skindet. Inden gæringen på de tradionelle Fuderfass (1200l Mosel fad) blandes mosten med 20 % håndafstilkede druer. Vinen lagrer "sur lies" indtil maj måned for at udvilke så mange frugtnoter og høj mineralitet som muligt.
Her får du en intens riesling med duft af fuldt moden vinfersken, nektarin, abrikos, kamille og flint sten. Vinen er kompleks, frugtig og utrolig saftig, det er lag på lag på lag. Den afslutter med et enormt tryk på ganen med en langvarig mineralsk finish.
En vin der vil udvikle sig flot over de næste 10-12 år.
Læs mere
