Vininformation
93 point - James Suckling: "Such a cool nose of fresh garden herbs, lime zest and crisp pear. Sleek and reserved with underplayed power this is a positively untypical dry riesling for this part of the Nahe region that’s so closely associated with volcanic soils. Impressive concentration on the mid-palate, wet stone minerality driving the samurai-sword-sharp finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification."
Riesling Vom Schiefer er en klar og præcis Riesling. Duften byder på et bredt spektrum af urter og stenfrugter. Smagen er fyldig og frisk med sprøde, grønne æbler, stenfrugter og en velintegreret syre, som indikerer et vist lagringspotentiale. Denne mineralske og frugtintense vin er velegnet til let, krydrede retter, samt til lyst kød såsom kylling og kalv med stegte grøntsager.
Vinmager Karsten Peter er i 2022-udgaven af VINUM Weinguide Deutchland blevet kåret til "Winzer des Jahres".
Læs mere
