Vininformation
Druerne til Château Castel La Rose’s ”Les Gardiennes du Brouillon” kommer fra en parcel på kun 3 hektar, hvor vinstokkene er mere end 25 år i gennemsnit. Druesammensætningen er 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon og der høstes af flere omgange for at sikre optimal modenhed.
Vinen har en brillant mørk dybrød farve med et væld af brombær og et disket strejf af egetræ. Vinen er medium kraftig og kan godt serveres med fornøjelse nu, da lagringen på egefad runder hjørnerne af. Men vinen vil vise yderligere kvaliteter og nuancer 2-4 år frem.
Læs mere
