Vininformation
Druerne til dette flagskib fra Château de Corneilla kommer fra det eksklusive område i Roussillon kaldet ”Les Aspres” som har en helt speciel undergrund af sand og store sten. Cavalcade er år efter år blandt Williams mest berømmede og helt klart også vores egen favorit. Druesammensætningen på Cavalcade ”Les Aspres” er 50 % Syrah, 25 % Grenache Noir og 25 % Mourvedre.
Næsen er indsmigrende med solmodne røde og mørke frugter, der er tilsat lidt Middelhavskrydderi. Næsen giver stor appetit på at smage, og du bliver ikke skuffet, for du får en meget kompleks vin, med fløjlsbløde tanniner og stor bredde og længde. De mørke bær og de venlige krydderier slutter storslået og venligt af. Vil du overbevises om Roussillon’s sande potentiale og value for money, så prøv en flaske Cavalcade ”Les Aspres” fra William’s Château de Corneilla.
Læs mere
