2022 Bourgogne Aligoté
Domaine Jean Collet
Hvidvin - Aligoté - 75 cl - 13,00 %
Pris pr. stk v. min. 6 stk | 179,- |
Om 2022 Bourgogne Aligoté
Producent | Domaine Jean Collet |
Oprindelse | Frankrig , Bourgogne |
Type | Hvidvin |
Drue | Aligoté |
Størrelse | 75 cl |
Alkohol | 13,00 % |
Kollistørrelse | 6 |
Download | Vindatablad |
Levering | 1-2 hverdage |
Vininformation
Druerne til Collets Bourgogne Aligoté høstes på skråninger omkring landsbyen Irancy, jordbunden her er en blanding af ler og kalksten. Efter ankomst til vingården presses druerne nænsomt på en pneumatisk presse, gæringen foregår spontant med køling og vinen lagres efterfølgende 9 måneder ”sur lie” På næsen er der delikat citrus, moden stenfrugt noter med flint og mineralitet. Smagen er frisk med en god nerve, velafbalanceret og vedholdende frisk i eftersmagen.